「ほっ」と。キャンペーン

11月のレッスンが決まりました。

やっと秋らしくなりましたね。
11月のメニューが決まりました。
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クグロフ お一人で
グリッシーニはお二人で仲よく
レッスン日
5日(金曜)12日(金曜)16日(火曜)22日(月曜)
26日(金曜) 27日(土曜)


お休み日
3日(水曜)6日(土曜)7日(日曜)10日(水曜)13日(土曜)
14日(日曜)15日(月曜)18日(木曜) 19日(金曜)20日(土)21日(日曜)23日(火曜)28日(日曜)


以上の予定ですが他の日にちを(1 2 4 8 9 11 17 24 25 29 30)ご希望の方はコメント欄 もしくは メール S021780@live.jpから連絡いただけましたら嬉しいです。
尚レッスンはお一人から四人様まで可能です。
お一人でも遠慮せずにお申込みくださいね。

レッスン時間は10時半から3時間ほど予定しています。(レッスン開始時間相談に応じます)
レッスン料は初めての方はウエルカムレッスンとして1500円 でホットドッグロールをお一人で
そしてもう一つは共同作業で仲よくと!
通常レッスン料は2500円

持ち物はエプロン 布巾 お持ち帰りバッグ

パン作りに気持ち良い気候となりました楽しく美味しパンを皆さんで焼きましょうね。
お待ちしています(^o^)/






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by buredonobukon | 2010-10-30 15:15 | Comments(0)

10月最終です

10月最終のブレッドノブコンでした。
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今日の生徒さんはお一人の方・・ウエルカムレッスンでした。

一週間ほど前にメールを頂いていました。
御住所を見ると まぁ 我が家のお近くではありませんか!
毎日のようにお宅の前を通っているお宅ではないのかしら??
名字は一度覚えたら忘れないお名前・・・あの○○さんかしら?????
お電話をしてみたらやはり思っていたお宅でした。お顔は存じ上げていませんでした。
スーパーですれ違っているかもですね お顔を見たら知った方だったりして・・とお互いに言ってでは29日にお待ちしておりますと℡を切って今日になりました。お互いに始めてお見受けの方○○さんでした。
こんな御近所の方がブログを見ていてくれたなんて・・・・どこで知ってくれたんですか?お聞きしたら「クスパ」全国の料理教室・パン教室・お菓子教室を検索の所で検索していただいたらしいのです・・うれしいなぁ(^o^)/

何時もコメントを頂く かおりさんと....各自お稽古のパンは違いますが 和気あいあいに進めることが出来ました。 お二人仲よくの「共同作業」でオレンジムーンも出来ました。
お二人さん 焼きたてのオレンジムーンをお腹がいっぱい入るかなぁ?なんて言いながらアツアツをお食べになり増した。 わぁ美味しい (゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)


明日に11月のスケジュールとメニューをUPしますね。 


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by buredonobukon | 2010-10-29 21:23 | Comments(4)

一年ぶりで

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九州のお昌さんが一年ぶりでブレッドノブコンに来ていただきました。
お仲間とのオフ会も兼ねてですがメインはパン教室よ!なんてうれしい事を言って頂きます。
2泊3日での参加 何と嬉しい事でしょうヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
何時も教室便りをチェックしていただいております・・・ご自分でもお上手に焼くんですよ。
今月のメニューではなくリクエストで・・・トヨ型オレンジとダッチブレッドです。
もうとっくに何時でも焼けるようにとトヨ型は買いそろえているとか!
焼いてくださいね。
9時過ぎから1時半まで捏ねて焼いてランチしてお喋りをしてマンツーマンのお教室です。
3時の新幹線でお帰りになるとか 最寄りの駅までお送りしました。
お疲れが出ませんようにね。




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by buredonobukon | 2010-10-27 14:34 | Comments(0)

今日も楽しく♪


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12時からのレッスンです。
皆さんお昼は済ませていませんので1時半ごろになるとお腹が空いてきます。
でも一段落にならないとランチは出来ませんよぉ!
オレンジムーンの2次発酵が済み溶かしバターを塗ってグラニュー糖を振りかけてから頂きましょう!
オレンジムーンは共同作業・・・まぁ コンビネーションは素晴らしい(^o^)/
手分けして早い事!
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by buredonobukon | 2010-10-23 22:38 | Comments(0)

ウエルカムレッスン

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久しぶりにウエルカムレッスンです。
26年前の以前住んでいた御近所さん○野さんが来てくれました。
お友だちとお見えになる予定でしたが急遽御都合がつかずにお一人さんで・・・・
一段落してお喋り&ランチを採っていますと○野さんの携帯メールが…神奈川の川崎に居るお嬢様から・・・今頃 美味しいパンが出来ランチですか?・・ランチの写真と出来上がったパンを写メールしてくれました・・・お嬢様からの返信・・・いいなぁ うらやましいなぁとリターンできました。
ノブコンさんの所にパンを習いに行くのよ と以前メールをしてくださっていたんですって!
○野さんもびっくりなさっていましたよ! わぁちゃんと今日だと覚えていてくれたんや!
ほんとにうれしいわぁ ○子ちゃんおおきに(*^_^*)○子ちゃんも」3歳の僕ちゃんのママになったそうです。・・・うううううん26年やものねぇ。

お稽古もさることながら今日は長い間のブランクのお話が出来ました。
来月からも楽しみにしています。



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by buredonobukon | 2010-10-20 22:41 | Comments(0)

賑やかに

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賑やかに4人さんのお出ましです。
私が12年前まで勤めていた時のお仲間でして 何時もこのクラスは同窓会のような感じです。
遠くから来ていただいていますよ。一月に一回こうしてお会いできるのは有りがたい事ですね。
お口もお手手も同時によく動きます 流石です。

お一人さん 神戸からお嬢さんが 双子のお孫ちゃんを連れて・・ばぁばの焼いてくるパンをお家で待っているとか・・・

そしてもう一人さんは明日娘さんの嫁ぎ先のお母様にシナモンブレッドをお持たせで持って行かれるとか・・・

後のお二人さんも明日の朝まで残るかしら?と心配されて!

嬉しいなぁ こんなお話を聞くとますます頑張ろうとファイトですよぉ!ファイトー!ヾ(  ̄0)乂(0 ̄ )/イッパーツ!

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by buredonobukon | 2010-10-15 22:43 | Comments(0)

お稽古の前に

10時半のお稽古時間より3人さんは30分も早くのお出ましでした。
定刻通りお稽古は始めますので・・・・リメイク洋裁のお話です。
お彼岸の時に「四天王寺」さんの参道の出店で買ってきた一枚1000円の着物を御披露・・・
3人さんにそれぞれ御希望の着物をお譲りしました。解いて水通ししてリメイク洋裁をすると張り切っていました。
さぁ其の乗りを持続してパンに取り掛かりましょう・・・もちろん上手にできました。
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今日の3人さんの生徒さんの「ご主人様は」甘い菓子パンが好きとか・・・喜んでもらえたかしら?

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by buredonobukon | 2010-10-13 22:42 | Comments(0)

10月最初のブレッドノブコンです

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今日はお一人さんの参加です。 2ヶ月おばあさまの介護でお休みしていました。
おばあさま背骨の圧迫骨折でご自宅での介護・・・
目を離しても心配なく回復しつつあるので と言って 予約を入れてくださいました。
久しぶりなので手順を忘れちゃった と言っていましたが なんのなんの 上手に焼き上がりました。

ランチのパンはバターロール キンピラ ハム チーズを巻き巻きです。
そしてスープは 南瓜
デザートは 栗の渋皮煮 無花果コンポート カスピ海ヨーグルト 蓬大福(ちょっと不釣り合いですが!)
サラダはポーチドエッグをポント乗せて




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by buredonobukon | 2010-10-08 22:01 | Comments(0)