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1月13日

今日は3人さんでした。
風が強くて寒かったですねぇ~~隣接の区から自転車でお越し頂いています。
お帰りになる時にドアを開けますと風圧でバタンと大きな音がするぐらいの風でした。
皆さん毛糸の可愛い暖かなお帽子をかぶっておいででした 完全防備こうでなくてはね!
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甘さ控えめの善哉の写真がありませんが しっかり食べていただきました(笑) 

今日は良いことを教えていただいたんですよ。
お一人さんが「ヒモトレ」をやりだしたとランチ時の話題!
ヒモトレ?? 生徒さんが肩と腰に紐を巻いていました。
私も早速 肩と 腰に紐を巻きました 肩こり 腰痛 の効果を期待しています。
興味のある方は「ヒモトレ」の所をクリックしてみてくださいね。





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by buredonobukon | 2017-01-13 23:15 | Comments(0)

1月11日

今日は3人さんです。
お一組は親子さん そして お友達 といつもお嬢さんが運転で お越しくださいます。
3人さんともとってもお洒落さんで 少しでも私もセンスを取り入れたいな といつも思っているんですよ、おしゃれ 旅行 子育て 家族 お友達 盛りだくさんのお話で盛り上がりました。
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善哉が写っていませんがちゃんと食べていただきましたよ。
ランチの竹輪とツナのパンが大好評でした 竹輪は良い仕事をしてくれるんですよね。(笑)
色々お気遣いありがとうございました。





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by buredonobukon | 2017-01-11 23:03 | Comments(0)

1月10日

今日はお二人さんです
私の妹二人でございます 和歌山からです。
今日は我々だけですか?と少し残念そうです。
皆さんとの交流を楽しみに和歌山から来ているんですよ。 
姉妹3人年が明けて3人そろいました 
おめでとうございます 今年もよろしく の挨拶から姉妹でも始めますよ。
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沢山の具材を使うクグロフを苦戦しながら楽しんで作っていました。
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アイシングもして 良い色に焼きあがりましたね。
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サツマイモのポタージュが大変気に入ってくれたようです。
お家でも作ってくださいね。





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by buredonobukon | 2017-01-10 22:42 | Comments(0)

1月9日

あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします。
沢山の美味しいパンを焼いていきましょうね。
今日は今年初めてのレッスンです。お二人さんでした。
お二人とも教育関係のお仕事に携わっている方です。お話を伺って色々吸収させていただいていますよ。
お一人様は あるところに提出するパンを少しお手伝いしました もうお一方も手伝ってくださいましたよ。
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クグロフのアイシングを忘れて お家で仕上げていただくように 粉砂糖をお持ち帰り願いました。
上手にできたか少し心配です。
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今月のランチパンは 竹輪の中にツナを入れてロールパンにしました。
油分は使っていません ポタージュはサツマイモです 甘いポタージュに仕上がりました。
デザートはお正月でもありますので善哉です。
楽しいレッスンができました ありがとうございました。






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by buredonobukon | 2017-01-09 22:05 | Comments(0)

2017 1月のレッスンパン

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします 
今年も沢山のパンを皆さんと共に作っていきたいと思っております。

まず
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お一人で 作ってくださいね 中の具材はお楽しみです。 美味しいのができますよ、
こうご期待です

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そしてお二人で仲良くおつくり下さいね。
ケシの実が かかったハードなパンです。



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by buredonobukon | 2017-01-02 23:01 | 今月のレッスンパン | Comments(0)