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11月のレッスンパン

11月のレッスンパンです
今月は2つのレッスンは総てお一人での作業です。

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ザラメをトッピングして焼きました。
秋の夜長読書の秋お茶のお供にいかがでしょうか!
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ピザであってピザでない なぞかけのようですが・・・
この様なピザもお好きなような方が多いいですね、
今回はピザパンを作りますシンプルですよ。
2次発酵は寝る前に低温発酵(冷蔵庫で)
朝食時に焼きたてを召し上げるのも最高ですよ。
朝食にいかがでしょうか?






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by buredonobukon | 2017-10-31 12:02 | 今月のレッスンパン | Comments(0)

10月26日

今日は4人さんでした。
今月最後のレッスンとなります。
この中には和歌山から来てくれる私の妹が二人います。
21号の台風で南海電車が線路が曲がり陥没してしまい一部不通になっています。
南海で来られないしどうしたものかと思っていましたらJRで来てくれました。
ちょっとJRの和歌山駅は自宅からと時間がかかります。
義弟に車で送ってもらったとか! ご苦労様 感謝です。

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遅れるかな?と思って待っていますと いつもの時間より早く着きました。
3人さんは揃いましたが 体調を崩されているモリヤマフジンが少し遅れるようなので
進めましょうという事で進めました。
丁度切の良いところでお見えになりましたよ。
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南瓜のお化けちゃんの前のお赤飯のおにぎりはHさんが作ってきてくださいました。
早速みんなでほおばりましたよ
栗の代わりにお芋が入っていました とっても美味しかったです ありがとうございました。

10月のレッスンも皆さんに喜んで頂きうれしい事です。
さぁて来月のレッスンパンは 只今試作中ですので もうしばらくお待ちくださいね。
今月もありがとうございました。





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by buredonobukon | 2017-10-26 23:25 | Comments(0)

11月のレッスン予定日

2017年11月のレッスンの日程が決まりました。

レッスンのパンは後日にUPしますね。

レッスン日
10日(金曜10時より半満席)11日(土曜10時半より残2名)13日(月曜10時半より残2名)
16日(木曜10時半より残1名)18日(土曜10時半より満席)
21日(火曜10時半より満席)22日(水曜10時半より満席)25日(土曜10時半より残2名)
27日(月曜10時半より残2名)29日(水曜10時半より残1名) 30日(木曜10時半より満席)



お休み日
1日(月曜)2日(金曜)3日(水曜)4日(土曜)5日(日曜)6日(月曜)12日(日曜)
15日(水曜)17日(金曜)19日(日曜)20(月曜) 23日(木曜) 24日(金曜)26日(日曜)


(7 8 9 14 28)日を ご希望の方と残席がある日にご希望の方はコメント欄 もしくは メール s021780@live.jpから連絡いただけましたら嬉しいです。

尚レッスンはお一人から四人様まで可能です。
お一人でも遠慮せずにお申込みくださいね。

レッスン時間は10時半から3時間ほど予定しています。
(レッスン開始時間相談に応じますが最終レッスン開始時間は1時です)

★レッスン料は 3500円を頂いています。





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by buredonobukon | 2017-10-26 23:08 | 今月のレッスン予定日 | Comments(2)

10月23日

今日は4人さんでした。
今日のレッスンは土曜日から生徒さんと連絡を取りながら思案していましたが決行
と話がまとまりドキドキの状態でしたが蓋を開ければいつものように
自転車で来てもらえる状態でホットしました。
台風一過 風が強く ダウンのコートでお出で下さった方もいらっしゃいましたよ。

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扇型に沢山のリンゴが並びました。

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お一人の生徒さんのお嬢様ご懐妊なさったとか 初めてのお孫さんですって、
とっても喜んでお話してくださいました おめでとうございます。
お絵かきにどうぞ使ってくださいと ドングリを頂きましたありがとうございます。
来月は皆さんのご都合の良い日にちが取れなくてごめんなさいね。
何時もの曜日とは異なりますが・・また来月お待ちしておりますね







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by buredonobukon | 2017-10-23 22:35 | Comments(0)

10月21日

今日はお二人さんでした。
初めての顔合わせで お歳の差はお母さんと娘さんのような関係です。
和気あいあいにとっても良い関係で進められましたよ。


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リンゴをくし形に切っていただき 塩水につけて・・・・・
二つのリンゴは余すことなく沢山トッピング出来ました。
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南瓜のおお化けもテーブルに乗りました(^_-)-☆
今日も楽しいレッスンが出来ました ありがとうございました。








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by buredonobukon | 2017-10-21 22:41 | Comments(0)

10月18日

今日は4人さんでした。
何時ものお仲間の3人さんにミヤさんがご都合をつけて参加してくださいました。
ミヤさんは今月でブレッドノブコンに参加していただいて8年になります。
ブレッドノブコンの生徒さんは皆さん嬉しいことに長い年数を来ていただいている方が多いのです。
3人さんに手ごねの手さばきを褒めていただいていました。
3人さんも最初の頃はちょっとした失敗もありましたが
今ではもう安心してみていられるようになりました。

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中々皆さんのレッスンのご希望日が取れなくて申し訳ございません。






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by buredonobukon | 2017-10-18 22:30 | Comments(0)

10月17日

今日は3人さんです 不動のメンバーですね。
私と同じ歳??お二人さん そして8歳も若いお一人さんです。
8歳もお若い方には失礼かと思いますが  若作りしているのでそう変わらないでしょう(笑)何て言いながら・・・ウソウソ 見た目はほんの少しだけ私たちが老けている (と勝手に思っているだけ!)
こんな話でランチ時には盛り上がりましたよ\(^o^)/
勿論レッスンは真剣そのものです。

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リンゴをくし形に切りますよ
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パイ生地の上に風車のようにリンゴをトッピング 綺麗にできました。

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お忘れ物をお預かりしています。大切に保管しておきますね。
今日も楽しいレッスンありがとうございました。








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by buredonobukon | 2017-10-17 22:31 | Comments(0)

10月16日

今日は3人さんでした 雨でお二人は電車を乗り継いで来てくださいます。
そしてお一人さんは同じ町内会の方ですが 今日はエレベーターの点検作業で動きませんでした。
6階までフゥフゥ言いながら来ていただきました 雨でもありダブルパンチでした 
申し訳ありませんでした。

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タルト型にバターを塗って 冷蔵庫で寝せていたタルト生地を敷きますよ!
皆さんタルト難しいと思っていたらしいです・・・こんなに簡単にできるんですね と
喜んでくださいました 皆さん お顔は プレゼントしたいなぁ~~というお顔でしたよ。
先ずは一晩冷蔵庫に入れて明日から召し上がってくださいね。
思うより簡単です 復習してご自分の物にしてください。
タルトを作る良い季節になりました 生地もダレルことなくできますよ
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お帰りの時には小雨でしたが雨ふりは嫌ですよね
今日もありがとうございました。






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by buredonobukon | 2017-10-16 22:57 | Comments(0)

10月13日

お一人さんです
お勤めを持っていてお忙しい中を時間のやりくりを付けて隙間を見つけて参加してくださる
キムラさんありがとうございます 先月はご自分の空きのスケジュールと
レッスン日が合わなくて残念でしたと・・申し訳ありません。
無理かな?と思ってあきらめないで来れる日をLineしてくださいねと
 やりくりしてみますと約束をしました。 来月お友達3人で台湾に一泊二日の弾丸で出かけるとか!
個人旅行ですので良いところを総て押さえておられる 感心しました 楽しんで来てくださいね。
そんなお話をしながらの作業もスムーズに出来上がりました。

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スープはお口にする前はほうれん草かな?と思ったとか
ブロッコリー・・少しびっくりの様でした。
南瓜のプリンがお気に入りで簡単なレシピを書き留めておられました 
きっとお家で作ってくださることでしょう








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by buredonobukon | 2017-10-13 22:27 | Comments(0)

10月17日

今日は4人さんです。
一月経つとお腹もせり出してきましたTさん予定日は12月12日ですって!
お腹のベイビーは女の子 待ち遠しいですね💛
一応お稽古は今月が最終とご丁寧にご挨拶を頂きました。ありがとうございます。

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焼き上がりに杏ジャムを塗ってもらいます。
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リンゴがあまりました ランチの時につまみましょうね。
今日も南瓜プリンが大人気です 簡単ですので自宅の手作りはなんでも
簡単なレシピが一番ですよね。
Tさん来月未だ来れるようでしたら無理のないようにお越しくださいね。






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by buredonobukon | 2017-10-11 22:39 | Comments(0)