6月14日

今日は4人さんです。
一月鰤にお会いするTUKAさんのお腹をさわらせていただきました おおおぉ順調に育っていますね
予定日は12月だとか つわりもなくなり安定期に入られても無理は禁物です。
腰かけて作業してね。お母さんや 先輩ママの妹さん そして家族ぐるみでお付き合いされている
MAさん みんなみんな 優しき見守っていますよ。
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なんと早い事です8月の日程がカレンダーに印が付きました。
ありがとうございます。






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# by buredonobukon | 2017-06-14 23:18 | Comments(0)

6月12日

今日は3人さんです。年長さんのメイちゃんとお母さん そしてお母さんのお友達とおいでくださいました・
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お母さんの生地を半分貰って色々作ってくれましたよ
小松菜で少し癖のある味で心配していましたが 大層気に入って2回もお代わりをしてくれました。
うれしかったですよ 又お待ちしておりますよ
昨日は参観日で今日の振り替えになってこられたんですね、 また来てねメイちゃん!




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# by buredonobukon | 2017-06-12 23:05 | Comments(0)

6月7日

梅雨に入りました
雨の中6月最初のレッスンです 今日は3人さん 仲良しの3人さんです。
先月日にちが合わずにお休みでしたので 長い間のお休みだったねぇ とのお話でした。
いつも楽しく お稽古ができ そして色々の分野の為になるお話ができます。
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カスタードクリームも オレンジコンポートも 朝から作って準備していますから
手の込んだオレンジカスタードですが時間通りに出来ますのでご安心くださいね、

ランチのパンはイングリッシュマフィン  スープは小松菜のポタージュ
デザートはお楽しみに・・・




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# by buredonobukon | 2017-06-07 23:40 | Comments(0)

5月31日

今日はお一人様でした。
Kさん6ヶ月ぶりにお出で下さいました シフト勤務体制でお仕事をされているので中々来れるときに予約で埋まっておりやっと最終日で来れましたとおっしゃっていました ありがとうございます。
来月のスケジュールは如何でしょうか お電話お待ちしていますね。
クロワッサンは初めてでしたが 少し小振りにして10個も出来ました お上手に出来ましたね。

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5月のレッスンも楽しくお勉強できました。
想定外の暑さでクロワッサンのバターの扱いを心配していましたが 最後の今日まで皆さんお上手に出来てよかったです。ありがとうございました。




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# by buredonobukon | 2017-05-31 23:14 | Comments(0)

6月のレッスンパン

6月のレッスンパンが決まりました。
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お一人で作っていただきます
塩麹を使う事によってふんわり もっちりの山食を作ってくださいね。

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お二人で作ってもらいます。
カスタードクリームを作る人 オレンジのコンポートを作る人 忙しいですよ。

今月からブレッドノブコンも10年めに突入です。
素晴らしい生徒さんに恵まれて10年になりました ありがとうございます。

さぁ 皆さんと一緒に頑張りますよぉ!




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# by buredonobukon | 2017-05-28 14:33 | 今月のレッスンパン | Comments(0)