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11月21日

お二人さんでした。
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何時もご主人様にあわせてレッスンのスケジュールを組まれるS上様は今回はご主人様に召し上がって頂けないとの事で豚マンをランチ時にご馳走になりました。
3人で半分づつ・・・蒸したて最高に美味しかったです ご馳走様でした。(^^)/


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チョット気合いを入れすぎて(笑)焼き上りのメロンパン クッキー生地が爆発してしまいました。
見た目はしょんぼりですが お味は太鼓判です。

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失敗は成功の基お家で復習してくださいね。







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by buredonobukon | 2018-11-21 23:43 | Comments(0)

11月19日

今日はお二人さんでした。
わが家のオートロックの回路が通じなくなり エントランスから応答が出来なくなっていて皆さんにご迷惑をかけました 管理人さんに修理が終わるまでドアーを開けておいていただくようにお願いしていました、お二人さん ご迷惑をおかけしましたね。
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手前の二つのメロンパン 小さいのお解りですか?
一つの半分の成形をお一人様がしてみました(どのくらいの大きさになるか?)
週末に同窓会があり お土産に20個を作って持って行かれるとか・・・・
ミニメロンパンで可愛く丁度良い二口サイズです。これも有りですね。
大きいのばかりが良いのではありませんものね。
頑張って20個お作り下さいね。

そしてお一人さんは念願のメロンパンのレッスンになって大喜びです。
こんなに喜んで頂くと嬉しい限りです ありがとうね。

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今日のお夕食は 豚マンと サラダ スープと仰っておられましたよ。
どんなスープを作られたのかしら?豚マンだったら中華風かな??
想像に胸膨らませてブログ書いています 又報告してくださいね。




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by buredonobukon | 2018-11-19 23:19 | Comments(0)

11月15日

4人さんでした。
元気溌剌な方ばかりですこんな話が出ました 昨今、皆さん若く見えるので実年齢より8ガケで丁度いいのだって、えぇ!それはきついよ 70歳だったら56歳・・・それはちょっとなぁ~~~9掛けで良いのでは?63歳か!そんなものですよねぇ~~~~
私を含めて5人はここで手を打ちましたよ(笑)


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豚マンの成形は初めての方も2回目の方も皆さんお上手に出来ます 流石です。


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豚マンも小降りにして4個お持ち帰り メロンパンも6個の分割です。

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お一人さんがお手製の紫芋の羊羹を作って来てくれました。
皆さんで とっても美味しくいただきました。 ありがとうございます。






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by buredonobukon | 2018-11-15 23:06 | Comments(0)

11月14日

今日は3人さんです。
どのクラスも どのメンバーさんでも 嬉しい事に ブレットノブコンの生徒さんは素晴らしい方ばかりです。皆さん笑いのツボを押さえていらっしゃるんです。
クラスによって 少しずつ違うツボがあります それによって 笑いも クス ウフフ ワハハ と違ってきます。基本、皆さんハツラツとされてお洒落さん、お年寄りぐっとお若く感じられます。
それはしっかりしたポリシーと趣味をお持ちなんですね ぼぉっとしている人はいらっしゃいませんもの!(^^)! 今日の3人さんも 皆さん素敵な方です。
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メロンパンは6分割で抹茶とプレーンなメロンパンを作られました。
豚マンのヒダもお上手でしたよ。


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イトウさんお昼に豚マン間に合ったでしょうか!
何時もありがとうございます。












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by buredonobukon | 2018-11-14 22:59 | Comments(0)

11月12日

3人さんでした。
お二人さんはママ友で来ていただきます そしてもうお一人はミヤさんでした ミヤさんとO田さんは初めましてかな?と思っていましたがお二人は以前ご一緒しましたね、とご挨拶をしていましたよ。
3人さんは40代の子育て真っ最中のママさんで意気投合 私もお話の輪の中に入れてもらいました。
最終のお話は親の介護の話でなんだか 私の話ばかりで少し反省しておりますよ。
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豚マンの成形3人さん大変お上手に出来ました 551に負けていないですよね(笑)
メロンパンは皆さんシンプルねメロンパンです。
成形は 5個の方と6個の方に分かれました。


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今日のお夕飯は豚マンかな??

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今日も楽しく作り 笑顔でランチ おしゃべりに花が咲き実りあるレッスンが出来ました。






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by buredonobukon | 2018-11-12 22:29 | Comments(0)

11月10日

立冬も過ぎたと言いますのに 秋晴れのような気持ち良い晴天でした。
11月最初のレッスン 3人さんです。
今月はレッスンパン2個 まん丸 デザートもまん丸で進めていきますね(笑)
お一人さんはかれこれ5年ほど参加してくださっていますが メロンパンも豚マンも初めてだとか、
お忙しい責任あるお仕事をお持ちですので お休みだったのでしょうね。
今日はものすごく楽しみで嬉しいですと言ってくださいました。

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メロンパンは 皆さんの希望をお聞きしました グリーン とホワイトのメロンパンを、
大きさは小降りに6分割で作りました。少し小さめですがこの大きさもありだと思います。
豚まんのヒダ上手に出来ていますよ。
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パンはホットドック スープは 人参 デザートはみたらし団子と 小倉山荘のおせんべいです。

今月もお楽しみくださいね。





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by buredonobukon | 2018-11-10 23:48 | Comments(0)

10月27日

10月最後のレッスンです 3人さんでした。
何時も楽しいYさん 始め気心の知れた3人さんです。
         

         
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準備も整って皆さんのお出でを待っています。



       
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ホォカッチャは3分割にこのクラスも・・・小振りでも数が多い方がよろしいらしいです(笑)
ハロウィンの南瓜はモンゴル地方のゲルのようですね もう一つ頭に浮かんだのはサーカスのテントの様に見えるのは私だけ??

10月も無事にレッスンが出来ました 来月11月も皆さんのご協力で「楽しい有意義なレッスンが出来ますように色々考えますね。
ありがとうございました。






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by buredonobukon | 2018-10-27 22:25 | Comments(0)

10月26日

今日は4人さんでした。
Iさんに初孫さんのお食い初めのお写真を見せていただきました 丸々太った赤ちゃんです。
とっても可愛いです。パパは若手で有望な映画監督さんです。海外で賞をなんども取られている方ですよ、そしてママさんも版画や 彫銀などの作家さんです お二人とも芸術かさんですね。
4人さん野球ファンで昨日のドラフト会議の事も話題になりました。
勿論ランチの時のお話ですよ。
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南瓜の成形をする時間は お口チャックと言わなくても シィンとして静かになります
皆さん真剣そのものです。

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お一人様 ブルーベリーが苦手とかで何もトッピングせずにプレーンです。
これもかわいいですね、

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皆さんにウタマロの食器洗いをお持ち帰りいただきました。
来月はお一人さんが3人さんとご一緒できずに よその日を予約
されました 又12月にご一緒してくださいね。







    
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by buredonobukon | 2018-10-26 23:13 | Comments(0)

10月24日

今日はお一人さんでした。
同じ町内会にお住みのミヤさんです ミヤさんは今月でレッスンに来てくださって8年になります。
お休みになったのは 2回だけです 何時もお仕事を持っておられるのに上手にローテーションを使いこなして来ていただきます。お教室を開いたのは2008年6月からですので2年4ヶ月たって来ていただいたんです。レシピを見てどんどん進めてくださいます 私はちょっとアドバイスをするだけです。
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フォカッチャは小振りで3個の成形をされました これでも十分です。

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今日も実りあるお話が出来ました。
沢山の情報もありがとうね。
来月もお待ちしていますね。






    
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by buredonobukon | 2018-10-24 23:17 | Comments(0)

10月22日

今日はお二人でした。時間は1時半からのレッスンとなりました。
ランチは何時もの我が家のランチではなく12時半に甘辛やで集合で お好み焼きを・・・・
お腹がいっぱいになるとなんだか制作意欲も減少のような(笑)
先ずは腹ごなしにビデオを撮っていた徹子の部屋を見てから始めましたよ。
今日のゲストは五月みどり 何時までも若いねぇ~~
えぇぇ今年で80歳になるの とは私達外野の話!
さぁさぁ お腹もこなれてきた事やし 始めますよぉ!
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お二人さんはフォカッチャを3等分しました 少し小さめになりますが
ご家族に当たるようにですって!

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焼き時間はティ―タイムでお喋りです。
次回は何時もの時間帯でレッスンしましょうね。



     
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by buredonobukon | 2018-10-22 22:23 | Comments(0)