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2月24日

2月最後のレッスンは3人さんでのレッスンです。
F様3ヶ月振りでお久しぶりでした 年末の忙しい時に自転車で転倒をして大変な目にあいましたね。
完治とも言えないそうですが自転車も乗れるようになったとの事参加してくださいました。
無理は禁物です お互いに何事も用心して日々過ごしましょうね。
何時も第四土曜日は4人さんですがOさんはお孫さんの幼稚園のお遊戯会との事で日にちを繰り上げて来ていただいています。寂しかったですよ~~~~
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ハート形の成形です
めん棒で13cmの楕円形に延ばします 手前から巻いて綴じ目をしっかり閉じて転がし
15cmの長さにして二つ折りにして手前1,5㎝を残してスケッパーで真ん中を切り
切り口を開いて上をむけてハート型にしますよ かわいいハートになります。
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オレンジピールを入れて皆さんに作ってもらったワッフルは大好評でした。
さぁて3月のランチも考えないといけません どんなランチパンにしましょうか?






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by buredonobukon | 2018-02-24 23:33 | Comments(0)

2月23日

一週間ぶりのレッスンです
今日はお二人さんです 何時も三人さんですがお一人様は日にち変更でレッスンはすんでおりますよ。 フィギアの決勝がありましたのでTVを付けっぱなしで映像だけ流してレッスンをしました。

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チラッ チラッとTVの方に目が行きますがお二人さんの出来栄えはバッチリですね。
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ランチの時には宮原さん坂本さんの演技が見れました。
お一人の方はLIVEでは怖くて見れないと言って隠れていました 私達は三回転成功したよ
あっ 飛べた と実況報告です(笑) 帰ってじっくり録画を見ますと言われていましたっけ!
結果は残念でしたがお二人とも自己最高の得点を出されて素晴らしい演技で感動しました。

パンの仕上げりも最高でしたね 来月は三人さん揃い踏みでお待ちしております。




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by buredonobukon | 2018-02-23 23:34 | Comments(0)

3月のレッスンパン

3月のレッスンパンです
お一人で作ってくださいね

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そして二つ目はお二人で仲良く共同作業です。
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by buredonobukon | 2018-02-23 14:20 | 今月のレッスンパン | Comments(0)

3月のレッスン

2018年3月のレッスンの日程が決まりました。

レッスンのパンは後日にUPしますね。

レッスン日
7日(水曜10時半より満席) 10日(土曜10時半より残3名)12日(月曜10時半より残1名) 
15日(木曜10時半より残1名)16日(金曜10時半より残1名)19日(月曜10時半より残2名)
21日(水曜10時より残2名)23日(金曜曜10時半より残1名) 
24日(土曜10時半より残2名)26日(月曜10時半より残3名)28日(水曜10時半より残2名)
29日(木曜10時半より残3名)



お休み日
1日(木曜)~ 4(日曜)迄  8日(木曜)9日(金曜)11日(日曜)17日(土曜)
18日(日曜) 25日(日曜)31日(土曜)

以上の予定ですが他の日にちを (5 6 13 14 20 22 27 30  ) ご希望の方と残席がある日にご希望の方は
コメント欄 もしくは メール s021780@live.jpから連絡いただけましたら嬉しいです。
尚レッスンはお一人から四人様まで可能です。
お一人でも遠慮せずにお申込みくださいね。

レッスン時間は10時半から3時間ほど予定しています。
(レッスン開始時間相談に応じますが最終レッスン開始時間は1時です)



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by buredonobukon | 2018-02-23 13:56 | 今月のレッスン予定日 | Comments(0)

2月16日

今日は3人さんです。
お二人さんは先月から参加していただいた方で今日で2回目の参加です。早速先月の復習をされたとか写真を見せてくださいました。
お二人とも焼の甘いところや 焼きすぎたかな?と思うところがありましたが、パンを作る経験がゼロに近いお二人様ですのにパンの道具も買い求めて挑戦していただく事に感動でしました お二人さん2回目で行きなり難しいエピやクロワッサンでも頑張ってお上手にできました 今日はシチューを用意されていたようですがいかがでしたか
ご家族に喜んでいただけましたでしょうね。
ご紹介していただいたHさまありがとうございます。
そして手作りのバラの花の生チョコをランチ時に頂きました おいしかたです 有り難うございました
今日の教室だよりは携帯からのup です パソコンの調子が悪くて出来ません 写真は後日up しますね。
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by buredonobukon | 2018-02-17 15:10 | Comments(0)

2月15日

3人さんでした
いつも4人さんのグループですが先月入院されたとか・・・
グループの皆さんにお知らせすると 早く良くなってね 又楽しくお喋りしてパンを作りましょうと言っていますよ だんだん暖かくなるから早く退院できますよ お待ちしていますよぉ!

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ココアのマーブルが綺麗に出来ましたね。
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ほらほら 出来上がりも こんなに可愛くできました。
フランスパンもクープがうまくはじけましたね。
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お腹いっぱい ワッフル2枚も食べれない といながらお喋りしていると
食べれるものです 皆さん完食でしたよ。
出来上がりのパンもラッピングしてお持ち帰りです。






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by buredonobukon | 2018-02-15 23:01 | Comments(0)

2月14日

今日は4人さんでした。
今日のレッスンは30分早い10時開始となりました 先月からお一人の方に外せない時間約束があるのでと頼まれていました ご一緒の皆さんが快く承諾していただきました。
1時にお帰りになるので時計とにらめっこです フランスパンは時間がかかりますので 心配していましたが 滑り込みで間に合いました。時間は押せ押せでしたが皆さんお話は弾んでいますよ!         

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今日は皆さんの写真を撮れなくて・・・代表してお一人様の写真です。
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ランチの写真も・・・・
皆さんに今日のランチも楽しんでいただきました。




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by buredonobukon | 2018-02-14 22:57 | Comments(0)

2月13日

お二人さんでした。
めったにご一緒にならないお二人ですが 第九でご一緒している顔なじみさんです。
お一人様は2時過ぎから予定が入っているとの事で1時半に仕上げてお帰りになりました。
その後は1時間話が弾みました。
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お二人ともフランスパン上手に出来上がりました。
この写真の後にカットしてみると気泡も沢山出ていました。
お二人ともご満悦でしたよ\(^o^)/ですね。
ハートのココアパンは地霊にマーブル状になりますので 粉糖をかけるのがもったいないとの事で
粉糖はお持ち帰りになり食べるときに粉糖をかける段取りです。
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今日も楽しく実りあるレッスンができ感謝です ありがとうございました。







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by buredonobukon | 2018-02-13 22:18 | Comments(0)

2月12日

今日は4人さんです。
今日の生徒さんはお勤めを持っている方たちで何時もお一人で参加しています。
長く来ていただいている方ばかりですがお互いに皆さん初めましての方たちです。
お二人は一度お顔合わせされていたようですが・・・・・でもご安心皆さん和気あいあいです。
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フランスパンの出来上がりは皆さんちょっと苦戦しましたね。
ちょっと爆発してしまいましたね 
成形の時に綴じ目をしっかり閉じるようにしたら爆発も防げますよ。
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皆さんでフランスパンの発酵時間を利用してワッフルを焼いていただいています
盛り付けも皆さんにお願いしていますよ
今日も色々お互いに暮らしの知恵の交換会が出来ました。
コーヒーかすの再利用のお話など
https://kinarino.jp/…/15552-%E6%8D%A8%E3%81%A6%E3%82%8B%E3%…
調べてみました興味のおありの方はクリックして覗いてみてね。










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by buredonobukon | 2018-02-12 23:26 | Comments(0)

2月10日

お二人さんでした。
何時もこのグループは4人さんでのレッスンですが お一人様が腰を痛めて暮れからお休みされています。暖かくなる4月からお越し下さるようです 今日4月の予約を入れてくださいました。

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フランスパンのクープも開きました。
お家に帰って切ってみての気泡は沢山出ていますでしょう。
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今日のお話は 目的を持ったら 今直ぐにでも始めよう~~というようなお話!
私の経験から 10歳若かったらなぁ~~~
今日も沢山笑いました 此処に書けないくらい沢山お話しましたよ。
来月お待ちしていま~~~~す。








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by buredonobukon | 2018-02-10 21:57 | Comments(0)