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2019 1月のレシピが決まりました

1月のレッスンが決まりました。
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一人で作っていただいます
レーズンを入れましょうね。



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お二人で作ります。
米粉が入ります 少し発酵が鈍りますが 頑張りましょう。








by buredonobukon | 2018-12-26 13:00 | 今月のレッスンパン

2019 1月のレッスン予定日

2019年1月のレッスンの日程が決まりました。

レッスンのパンは後日にUPしますね。

レッスン日
 10日(水曜1時より残2名)12日(土曜10時半より残3名) 
14日(月曜10時半より残3名) 16日(水曜10時半より残2名)18日(金曜10時半より残1名)   
21日(月曜10時半より残3名)24日(木曜10時半よ満席) 25日(金曜10時半より満席)
26日(土曜10時半より満席)30日(水曜10時半より満席) 


お休み日
1日(火曜)~ 6日(日曜)迄  11日(金曜)13日(日曜)19日(土曜)
20日(日曜)27日(日曜)28日(月曜)29日(水曜)31日(木曜)

以上の予定ですが他の日にちを (7 8 9 10 15 16 17  22 23) ご希望の方と残席がある日にご希望の方は
コメント欄 もしくは メール s021780@live.jpから連絡いただけましたら嬉しいです。
尚レッスンはお一人から四人様まで可能です。
お一人でも遠慮せずにお申込みくださいね。

レッスン時間は10時半から3時間ほど予定しています。
(レッスン開始時間相談に応じますが最終レッスン開始時間は1時です)






      
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by buredonobukon | 2018-12-24 23:06 | 今月のレッスン予定日

12月24日

メリークリスマス
今日は3人さんでした。
今年最後のレッスンです。3人さん今夜のファミリーパーティーのお役に立てたでしょうか(^_-)-☆

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今年も残すところ7日になってしまいました。
皆さん万象繰り合わせてレッスンに参加してくださりありがとうございました
又来年も沢山の美味しい体に良いパンを作っていきたいと思っております
この場をお借りしてお礼申し上げます。



      
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by buredonobukon | 2018-12-24 22:51

12月22日

4人さんでしたが 半分以上3人さんです。
おかしな書き方ですが お一人様 この年末の忙しい時に トイレの水回りが故障して水道工事が急遽との事、お昼までかかった模様で私がおつくりしました と言いましても説明しながらですので
3人さんにもお手伝いしていただきながら皆で仕上げましたよ。
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今日もバタバタでしてシュトーレンの写真がありませんがちゃんと上手に出来上がりました。


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今日は朝から雨模様でしたが皆さんがお帰りになる時間は晴れ間が出て来て
助かりました きっと皆さんの精進がよろしいようですね。





      
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by buredonobukon | 2018-12-22 23:11

又の機会にね

今日は3人さんでした 4人さんの予定でしたが お一人様、急遽お休みです お母さまの体調が思わしくないとかで お里帰りの様です。 
私達の年代は親世代がの事で色々心配が勃発してきますよね。
お休みになったT様は今日お出でになる愉快なY様とご一緒したいと今日のレッスンに参加される予定でしたがそんなこんなで残念でしたが 又の機会をお楽しみくださいね。
今日の3人さんは以前私が勤めていた時の同僚でして、ランチタイムには昔の事で話が盛り上がります。お互いに苦楽をなめ合いました(笑)   長いお付き合いです。
 これからも元気でパン作りに精を出してくださいませ(^_-)-☆
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by buredonobukon | 2018-12-21 23:10

12月20日

今日は4人さんでした。
ブレッドノブコンの生徒さんは皆さん愉快な 優しい生徒さんばかりです。
今日もずっこけが有ったりして 皆で笑い転げにぎゃかなお稽古でした。
そんな訳でもないですがシュトーレンの皆さんの写真を撮り忘れています 今カメラの中を覗いてみてありゃりゃ・・・・ありません"(-""-)"
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芋羊羹の横の三日月のどら焼きは生徒さんのお持たせでした。
甘いものも沢山いただきお腹が一杯でしたよ。









      
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by buredonobukon | 2018-12-20 23:05

12月19日

今日はお一人様でした。
急遽予定されていた日にちが悪くなり予定変更となりました。
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ベテランさんですので 手元を見ていても安心です。
とってもきれいに出来上がりました。
何時も半分以上お作りになったのを妹さんのお宅に持って 差し上げるそうですよ。
高校生の姪御さんがシュトーレンが大好物がだとか・・・・嬉しいですね。






      
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by buredonobukon | 2018-12-19 22:53

12月14日

今日は4人さんでした。
楽しく和気あいあいにXmasのランチです
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12月はお一人で2作品を作り上げますので 大変です。
ややこしい作業も見事こなしてくださいました。





      
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by buredonobukon | 2018-12-14 23:39

12月7日

12月最初のレッスンです。
今日は4人さんでした。 3人さんは一年近くレッスンに通っていただいていますが、12月のレッスンは初めてです。 シュトーレン とケーキも作れるんですか?と大喜びをして下さいました。
少し時間が掛かりますが 皆さんの喜ばれるお顔を見ると、幸せのオーラを沢山いただけて なんと私も幸せな事ですよ。
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一年の締めくくりで 今月はXmasのランチです。
鶏モモ肉のニンニクオリーブオイルのソティーと 白菜のスープ パンはフランスパンを召し上がって頂きました、デザートはいも羊羹です。







      
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by buredonobukon | 2018-12-07 23:47